TiBE 台北國際書展 2024.2.20-25

【啟發創造力，培養科學興趣的美食之旅】 有些人認為，廚房是危險的地方，小孩子最好不要靠近。但事情真是如此嗎？其實，只要有家長的陪伴和遵守安全規定，孩子們也可以盡情創造美味的料理，讓廚房成為親子同樂的美好回憶。 這正是我們創作這套《科學小廚師》的理念，讓家長和孩子們一同由淺入深地挑戰各種家常料理，學習如何吃得更健康，並掌握烹飪中蘊含的科學知識。我們精選了48道中西方料理，分早餐、午餐、晚餐和點心四冊，每冊12個單元，從溏心蛋到小籠包，從咖哩飯到水餃，從煎牛排到東坡肉，從鮮乳酪到布朗尼蛋糕，每道菜都有一個故事，引領孩子們進入一場充滿知性的廚藝探索之旅。 我們希望大小讀者在閱讀《科學小廚師》套書時，能夠“看漫畫、學料理、顧健康、懂科學”。邀請你與我們一起踏上這場美食的冒險，共同發現烹飪的樂趣，成為真正的科學小廚師！ 小牛頓 【科學小廚師】新書發表活動，特邀請本書編輯及繪製團隊 至現場為各位讀者和現場購書來賓舉辦新書首發簡報。