導 讀： 姚嘉文（考試院長）
推薦書：大使閣下的料理人
作 者： 西村滿／隅川廣志
出 版： 尖端出版社

料理無國界

        料理是藝術，外交也是藝術，漫畫更是藝術。結合料理與外交的漫畫《大使閣下的料理人》，即是一套融合三項藝術臻於化境的作品。國際的交往如同人與人的關係，有時其中的奧妙盡在不言中，以「言外之意」的料理來呈現外交家的意圖，即是本套漫畫的主題。

        原作西村滿豐富的料理知識與掌握現時國際政治的能耐，令人咋舌，而聯繫兩者間的關係安排為戲劇張力，其功力更是讓人折服！漫畫家隅川廣志清爽的寫實畫風，讓人身歷其境，可見考證功夫之深，而簡潔流暢的分鏡更讓讀者一氣呵成，欲罷不能。

        料理無國界，真正的美味人同此心，可是，料理也有文化的藩籬，民族與歷史皆其成因。運用無國界的美味來打動人心，尊重他國的料理文化來撤除心防，外交使命便在杯觥交錯間達成，縱使現實中的國際政治不可能如此輕鬆寫意，但書中的巧思和奇想確實發人深省。如果我是大學外交系的教授，一定將本套漫畫列為必讀的課外讀物。